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桂林米粉开店选址"八不宜"

桂林米粉网 http;//www.guilinnoodle.com 2009-2-5 9:41:21

    现在这个年代,已经不是酒香不怕巷子深的时代了。开一家米粉店,门面位置选得好,会让您的生意事半功倍的。我们不是专家,但根据多年开店的经验,可以给您一些选择门面的建议:   

    一、将消费对象准确定位:

    这是开店选址,达到米粉销量目标与其他一切相关事项的立足点,这也是从销量的需求和消费能力两方面综合考虑。

    二、店面区域考察分类:

    (1)属于商业区、工业区、校园区、住宅区、车站等。

    (2)街道位置:交叉路口、道路中段、附近有无红绿灯、横道线、公交车上下站、办公楼、机关、公司、商场、车流量、人流量。   

    (3)立地点位置:临店行业、坐落方位、明显度、面积、租金、租期、条款、门前面积、通电、通水、排气、排水。原租赁人。商圈内竞争情况,有无发展潜力等因素综合考察。

     三、开店选址“八不宜”:

    (1)不宜在居民人口少的地区开店;居民区流动人口少,居民增长慢,会导致没有固定的消费者。   

    (2)不宜在高速公路等快车道旁开店;路边无法穿过,影响顾客流动

    (3)店面地面与路面不平以及有斜坡处不宜开店;路面不平影响顾客进店,斜坡影响顾客车辆的停放。

    (4)不宜在门店宽度相对窄者处开店;因为门店宽度相对较窄者不易被顾客注意。

    (5)门口不宜选在风口位置上;指朝西北方向,在北方城市的冬季寒风袭人,如果店门朝风,对顾客入店会产生麻烦;

    (6)灯光暗淡的地方不宜开店;昏暗的地方影响人流。同时也说明灯光暗的街段并非繁华街区。

    (7)门前不宜有障碍物;如有的门店前有树木、建筑物等,这些障碍物有可能影响店铺的能见度,进而影响客流。

    (8)大门不宜正对两座并排建筑的高楼之间的小巷;同上,影响店铺的能见度,进而影响客流。
                 

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